Вакансии Повар Удмуртская Республика

Согласно должностной инструкции. Работа за кассой, на раздаче, производство заготовок.

Повар на раздачу, касса.

Работа на пищеблоке санатория-профилактория, приготовление пищи для отдыхающих.

Приготовление холодных, горячих блюд, супы.

Приготовление пищи по технологическим картам

Требования:

• Ответственность , добросовестность
• Коммуникабельность
• Дисциплинированность
• Вежливость
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Ответственность , добросовестность
• Коммуникабельность
• Дисциплинированность
• Вежливость
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)

получение сырья, проверка на качество; приготовление первых, вторых, третьих блюд, закусок, кулинарных изделий; соблюдение технологии приготовление пищи; отпуск готовых изделий посетителям.

график работы 5/2 локация - г. Ижевск, ул. Промышленная, 8 официальное оформление согласно ТК РФ расширенный социальный пакет (корпоративное питание, льготные путевки для детей, бесплатные медицинские услуги) большие возможности для карьерного развития и профессионального роста насыщенная корпоративная жизнь.

Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов. Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке. Соблюдение технологии приготовления блюд, включая температурный режим и время обработки. Порционирование и оформление блюд перед подачей. Контроль запасов продуктов и своевременная подача заявок на их пополнение. Соблюдение правил товарного соседства и сроков хранения продуктов. Регулярная уборка рабочего места и кухонного инвентаря. Прохождение медицинских осмотров в установленные сроки. Соблюдение правил личной гигиены и санитарных норм.

приготовление пищи членам экипажа судна

1. Основной должностной обязанностью повара является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню.

Требования:

• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Составление меню
• Контроль качества готовых блюд
• Приготовление блюд
• Внимательность
• Ответственность , добросовестность
• Коммуникабельность
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Составление меню
• Контроль качества готовых блюд
• Приготовление блюд
• Внимательность
• Ответственность , добросовестность
• Коммуникабельность

Требуются повара горячего и холодного цехов, в новое кафе в Термальном комплексе "Теплая волна" Должностные обязанности согласно должностной инструкции

ПОВАР В школьную столовую требуется повар. Мы предлагаем: -официальное трудоустройство, -социальный пакет, -бесплатное питание, -медосмотр за счет работодателя, -спец.одежда -новогодние подарки детям. -карьерный рост. -обучение за счет работодателя -премии по результатам работы -скидки своим сотрудникам на туристические поездки -компания предлагает скидки на билеты на выступления известных артистов, певцов, в театры и т.д. -график работы 6/1; с 6-00 до 15-00 -в нашей компании у Вас есть возможность научится основам и повысить свою квалификацию. Если нет опыта, мы научим.

Требования:

• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Приготовление блюд
• Контроль качества готовых блюд
• Контроль качества продуктов
• Вежливость
• Активность, активная жизненная позиция
• Ответственность , добросовестность
• Аккуратность
• Пунктуальность
• Дисциплинированность
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Приготовление блюд
• Контроль качества готовых блюд
• Контроль качества продуктов
• Вежливость
• Активность, активная жизненная позиция
• Ответственность , добросовестность
• Аккуратность
• Пунктуальность
• Дисциплинированность
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков

ПОВАР В школьную столовую требуется повар. Мы предлагаем: -официальное трудоустройство, -социальный пакет, -бесплатное питание, -медосмотр за счет работодателя, -спец.одежда -новогодние подарки детям. -карьерный рост. -обучение за счет работодателя -премии по результатам работы -скидки своим сотрудникам на туристические поездки -компания предлагает скидки на билеты на выступления известных артистов, певцов, в театры и т.д. -график работы 6/1; с 7-00 до 16-00 -в нашей компании у Вас есть возможность научится основам и повысить свою квалификацию. Если нет опыта, мы научим.

Требования:

• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Контроль качества готовых блюд
• Вежливость
• Аккуратность
• Ответственность , добросовестность
• Дисциплинированность
• Внимательность
• Пунктуальность
• Выносливость, высокая работоспособность
• Активность, активная жизненная позиция
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Контроль качества готовых блюд
• Вежливость
• Аккуратность
• Ответственность , добросовестность
• Дисциплинированность
• Внимательность
• Пунктуальность
• Выносливость, высокая работоспособность
• Активность, активная жизненная позиция
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)

ПОВАР В детский сад требуется повар. Мы предлагаем: -официальное трудоустройство, -социальный пакет, -бесплатное питание, -медосмотр за счет работодателя, -спец.одежда -новогодние подарки детям. -карьерный рост. -обучение за счет работодателя -премии по результатам работы -скидки своим сотрудникам на туристические поездки -компания предлагает скидки на билеты на выступления известных артистов, певцов, в театры и т.д. -график работы 5/2; с 6-00 до 15-00 -в нашей компании у Вас есть возможность научится основам и повысить свою квалификацию. Если нет опыта, мы научим.

Требования:

• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Дисциплинированность
• Ответственность , добросовестность
• Аккуратность
• Пунктуальность
• Внимательность
• Активность, активная жизненная позиция
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Дисциплинированность
• Ответственность , добросовестность
• Аккуратность
• Пунктуальность
• Внимательность
• Активность, активная жизненная позиция

ПОВАР В школьную столовую требуется повар. Мы предлагаем: -официальное трудоустройство, -социальный пакет, -бесплатное питание, -медосмотр за счет работодателя, -спец.одежда -новогодние подарки детям. -карьерный рост. -обучение за счет работодателя -премии по результатам работы -скидки своим сотрудникам на туристические поездки -компания предлагает скидки на билеты на выступления известных артистов, певцов, в театры и т.д. -график работы 2/2; с 6-00 до 18-00 -в нашей компании у Вас есть возможность научится основам и повысить свою квалификацию. Если нет опыта, мы научим.

Требования:

• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Приготовление блюд
• Активность, активная жизненная позиция
• Выносливость, высокая работоспособность
• Внимательность
• Вежливость
• Ответственность , добросовестность
• Дисциплинированность
• Аккуратность
• Пунктуальность
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Приготовление блюд
• Активность, активная жизненная позиция
• Выносливость, высокая работоспособность
• Внимательность
• Вежливость
• Ответственность , добросовестность
• Дисциплинированность
• Аккуратность
• Пунктуальность
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)

ПОВАР В детский сад требуется повар. Мы предлагаем: -официальное трудоустройство, -социальный пакет, -бесплатное питание, -медосмотр за счет работодателя, -спец.одежда -новогодние подарки детям. -карьерный рост. -обучение за счет работодателя -премии по результатам работы -скидки своим сотрудникам на туристические поездки -компания предлагает скидки на билеты на выступления известных артистов, певцов, в театры и т.д. -график работы 5/2; с 6-00 до 15-00 -в нашей компании у Вас есть возможность научится основам и повысить свою квалификацию. Если нет опыта, мы научим.

Требования:

• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Приготовление блюд
• Выносливость, высокая работоспособность
• Дисциплинированность
• Аккуратность
• Активность, активная жизненная позиция
• Пунктуальность
• Внимательность
• Ответственность , добросовестность
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Приготовление блюд
• Выносливость, высокая работоспособность
• Дисциплинированность
• Аккуратность
• Активность, активная жизненная позиция
• Пунктуальность
• Внимательность
• Ответственность , добросовестность
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков

ПОВАР В школьную столовую требуется повар. Мы предлагаем: -официальное трудоустройство, -социальный пакет, -бесплатное питание, -медосмотр за счет работодателя, -спец.одежда -новогодние подарки детям. -карьерный рост. -обучение за счет работодателя -премии по результатам работы -скидки своим сотрудникам на туристические поездки -компания предлагает скидки на билеты на выступления известных артистов, певцов, в театры и т.д. -график работы 6/1 с 6-00 до 15-00 -в нашей компании у Вас есть возможность научится основам и повысить свою квалификацию. Если нет опыта, мы научим.

ПОВАР В столовую требуется повар. Мы предлагаем: -официальное трудоустройство, -социальный пакет, -бесплатное питание, -медосмотр за счет работодателя, -спец.одежда -новогодние подарки детям. -карьерный рост. -обучение за счет работодателя -премии по результатам работы -скидки своим сотрудникам на туристические поездки -компания предлагает скидки на билеты на выступления известных артистов, певцов, в театры и т.д. -график работы 2/2; с 8-00 до 20-00 -в нашей компании у Вас есть возможность научится основам и повысить свою квалификацию. Если нет опыта, мы научим.

Требования:

• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Контроль качества готовых блюд
• Приготовление третьих блюд
• Контроль качества продуктов
• Внимательность
• Аккуратность
• Пунктуальность
• Дисциплинированность
• Выносливость, высокая работоспособность
• Вежливость
• Активность, активная жизненная позиция
• Ответственность , добросовестность
• Знание правил товарного соседства
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
• Здоровый образ жизни, отсутствие вредных привычек
• Доброжелательность
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Контроль качества готовых блюд
• Приготовление третьих блюд
• Контроль качества продуктов
• Внимательность
• Аккуратность
• Пунктуальность
• Дисциплинированность
• Выносливость, высокая работоспособность
• Вежливость
• Активность, активная жизненная позиция
• Ответственность , добросовестность
• Знание правил товарного соседства
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
• Здоровый образ жизни, отсутствие вредных привычек
• Доброжелательность

Готовить пищу в соответствии Меню, с соблюдением норм питания. Получать согласно Меню продукты питания от шеф-повара и проверять их качество. Своевременно закладывать продукты, точно соблюдать раскладку, порции, выход готовой продукции

- Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ; - Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения; - Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста.

Требования:

• Коммуникабельность
• Аккуратность
• Выносливость, высокая работоспособность
• Вежливость
• Командность
• Контроль качества продуктов
• Организация, координация и контроль работы кухни
• Коммуникабельность
• Аккуратность
• Выносливость, высокая работоспособность
• Вежливость
• Командность
• Контроль качества продуктов
• Организация, координация и контроль работы кухни

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. 1 Повар оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, оставляет заявки на продукты и готовит товарные отчёты. 2 Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий для детей различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в детском саду. 3 Некоторые конкретные обязанности повара: находиться на рабочем месте в спецодежде; 1 ежедневно утром знакомиться с меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый приём пищи, в отдельную тару; 1 соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; 1 принимать от кладовщика продукты по утверждённому меню на завтрашний день под роспись; 1 точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке; 1 использовать в работе только вымеренную тару; 1 соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарём; 1 при работе технологического оборудования исключать возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов; 1 весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению; 1 осуществлять контроль хранения и расхода продуктов на пищеблоке (кухне); 1 осуществлять контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 1 штучные продукты выдавать на группы по счёту согласно тетради учёта детей. 1

Повар в ресторан Бургер Кинг Ижевск Обязанности: Гoтoвить cамые вкуcныe бургеpы согласно ТТК. Cледить за чистотoй кухни и зaлa. Развивaтьcя и стать универсалoм, карьерный рост. Рaбoтать в дружнoй кoмaнде и междунaрoдной компании. Что мы предлагаем: ∙ Стабильная зарплата. Ты можешь всегда на нее рассчитывать. ∙ Гибкий график, смены от 6 часов ∙ Бесплатные обеды. Меню выбираешь сам. ∙ Бесплатное обучение по лучшим международным стандартам. Быстрый рост ∙ Вечерние смены доставляем домой. Наши рестораны: ул. КЛУБНАЯ, 16/1 ТЦ АЗБУКА РЕМОНТА (ул. Молодежная 107б) ТЦ ТАЛИСМАН (ул. Холмогорова 11) ТЦ ФЛАГМАН (ул. Удмуртская 255 б) ул. СОВЕТСКАЯ, 15 (скоро открытие)

Требования:

• Ответственность , добросовестность
• Коммуникабельность
• Дисциплинированность
• Пунктуальность
• Аккуратность
• Командность
• Ответственность , добросовестность
• Коммуникабельность
• Дисциплинированность
• Пунктуальность
• Аккуратность
• Командность

Описание работодателя: Семейное кафе в БЦ ЭЛЬГРИН ищет людей для paботы поваpoм. Шикарное кафе, доставка (предполагается). Мы двигаeмcя впeред. Работа будет интересная плодотворная и оплачиваемая. Кафе было построено недавно но в очень людном БЦ Эльгрин. Задача простая. Кормить людей. Основные блюда это пицца. Вместе с нами ты можешь: - Получать высокий и стабильный доход; - Повышать свою часовую ставку по мере роста квалификации; - Быть уверенным в стабильности Тебе предстоит: - Качественное приготовление перепеч, пицц, согласно установленной рецептуре; - Контроль количества, качества и сроков годности используемых продуктов; - Соблюдение санитарных норм и правил. Мы ценим: - ​Желание развиваться в профессии повара; - Ответственность и открытость; - Профильное образование или опыт будут вашим преимуществом; - Готовность к обучению и командной работе. Вакансия открыта на ул. 10 лет октября 53 БЦ "ЭЛЬГРИН", Бoнусы будущeгo сoтpудника: своeвpемeнная зaрaботная плaта оплачиваемые больничные, отпуска; нет бесконечных и непонятных штрафов; современное новое оборудование; отзывчивый руководитель; медосмотр

Повар готовит супы, вторые блюда из овощей, рыбы, мяса, соусы, горячие и холодные напитки, паровые омлеты, салаты, блюда из полуфабрикатов. Может участвовать в разработке ассортимента и рецептур блюд.

Требования:

• Приготовление блюд по технико-технологической карте (ТТК)
• Приготовление первых блюд
• Приготовление вторых блюд
• Контроль и поддержание чистоты и порядка
• Знание правил товарного соседства
• Знание технологии, технологических процессов
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Приготовление пищи (блюд) для детей и школьного питания
• Приготовление блюд по технико-технологической карте (ТТК)
• Приготовление первых блюд
• Приготовление вторых блюд
• Контроль и поддержание чистоты и порядка
• Знание правил товарного соседства
• Знание технологии, технологических процессов
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Приготовление пищи (блюд) для детей и школьного питания

Согласно должностной инструкции.

Требования:

• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Контроль качества продуктов
• Контроль качества готовых блюд
• Соблюдение правил товарного соседства
• Выносливость, высокая работоспособность
• Приготовление третьих блюд
• Приготовление блюд
• Составление меню
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Контроль качества продуктов
• Контроль качества готовых блюд
• Соблюдение правил товарного соседства
• Выносливость, высокая работоспособность
• Приготовление третьих блюд
• Приготовление блюд
• Составление меню

Согласно должностной инструкции.

Требования:

• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Навыки ведения журналов и документации
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Составление меню
• Контроль качества продуктов
• Разработка технологических карт
• Соблюдение правил товарного соседства
• Организация, координация и контроль работы кухни
• Контроль качества готовых блюд
• Знание правил товарного соседства
• Разработка новых блюд
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Знание технологии приготовления полуфабрикатов
• Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Навыки ведения журналов и документации
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Составление меню
• Контроль качества продуктов
• Разработка технологических карт
• Соблюдение правил товарного соседства
• Организация, координация и контроль работы кухни
• Контроль качества готовых блюд
• Знание правил товарного соседства
• Разработка новых блюд
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Знание технологии приготовления полуфабрикатов
• Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд

Приготовление блюд и кулинарных изделий, получает продукты по мере их надобности по весу и счету согласно продуктовой ведомости от заведующего центральным складом, в присутствии медицинской сестры диетической, проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы.

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий. Содержание в чистоте рабочего места

Требования:

• Пунктуальность
• Аккуратность
• Пунктуальность
• Аккуратность

- Доставка до места работы (и обратно) служебным транспортом - ДМС, РВЛ, страхование работников от несчастных случаев - Ежемесячные премии - Премия по итогам работы за год (13-ая заработная плата) - Дополнительные выплаты к отпуску - Различные стимулирующие выплаты - Своевременная выплата заработной платы с ежегодной индексацией

Приготовить блюда по технологическим картам

Требования:

• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Организация, координация и контроль работы кухни
• Соблюдение правил товарного соседства
• Приготовление блюд
• Ответственность , добросовестность
• Дисциплинированность
• Аккуратность
• Выносливость, высокая работоспособность
• Вежливость
• Пунктуальность
• Знание правил товарного соседства
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
• Хозяйственность, бережливость
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Организация, координация и контроль работы кухни
• Соблюдение правил товарного соседства
• Приготовление блюд
• Ответственность , добросовестность
• Дисциплинированность
• Аккуратность
• Выносливость, высокая работоспособность
• Вежливость
• Пунктуальность
• Знание правил товарного соседства
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
• Хозяйственность, бережливость

Приемка продуктов, приготовление блюд и кулинарных изделий

Требования:

• Ответственность , добросовестность
• Ответственность , добросовестность

Приготовление блюд (обед, ужин) для работников, на время проведения полевых работ.

Требования:

• Ответственность , добросовестность
• Дисциплинированность
• Внимательность
• Пунктуальность
• Аккуратность
• Выносливость, высокая работоспособность
• Активность, активная жизненная позиция
• Вежливость
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Составление меню
• Организация, координация и контроль работы кухни
• Ответственность , добросовестность
• Дисциплинированность
• Внимательность
• Пунктуальность
• Аккуратность
• Выносливость, высокая работоспособность
• Активность, активная жизненная позиция
• Вежливость
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Составление меню
• Организация, координация и контроль работы кухни

В соответствии с должностной инструкцией

приготовление пищи по меню и технологическим картам для ДОУ

Требования:

• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Дисциплинированность
• Приготовление блюд
• Соблюдение правил товарного соседства
• Контроль качества готовых блюд
• Ответственность , добросовестность
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Дисциплинированность
• Приготовление блюд
• Соблюдение правил товарного соседства
• Контроль качества готовых блюд
• Ответственность , добросовестность

Приготовление пиццы, фаст-фуд, картофель фри, наггетсы.

Требования:

• Ответственность , добросовестность
• Аккуратность
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Командность
• Ответственность , добросовестность
• Аккуратность
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Командность

методики приготовления блюд, напитков и др. изделий; основные принципы, в соответствии с которыми составляется меню, правила оформления заявок на продукты и др.; оптимальные способы приготовления продуктов для сокращения их потерь и сохранения питательных свойств; специфику функционирования детского сада; специфику приготовления блюд для детей разных возрастных категорий; устройство и методы обслуживания кухонного оборудования, в том числе и холодильного; обязанности по соблюдению личной гигиены работника пищеблока; меры профилактики инфекционных кишечных заболеваний в детском саду и др.

Обязанности: Приготовление блюд в соответствии с меню; Соблюдение технологии прготовления пищи

Требования:

• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Соблюдение правил товарного соседства
• Контроль качества готовых блюд
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Соблюдение правил товарного соседства
• Контроль качества готовых блюд

приготовление пищи для детей дошкольного возраста

приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки, составление меню, заявок на продукты питания, товарных отчетов.

Подготовка ингредиентов (нарезка, маринование, взвешивание). Приготовление блюд по рецептуре. Контроль качества продуктов . Соблюдение санитарных норм и правил безопасности. Оформление блюд перед подачей. Ведение учёта продуктов .

Сверхурочная работа и работа в выходные дни оплачивается в соответствии с трудовым законодательством, доплата за работу в ночное время 40%. Приготовление блюд и кулинарных изделий.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: рабы заливной, заливного из мясных продуктов, ассорти рыбного, мясного и др.

Требования:

• Ответственность , добросовестность
• Внимательность
• Аккуратность
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Контроль качества продуктов
• Разработка технологических карт
• Ответственность , добросовестность
• Внимательность
• Аккуратность
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Контроль качества продуктов
• Разработка технологических карт

Приготовление пищи для воспитанников и сотрудников детского сада, умение читать меню-требование, готовить с учетом технологических карт, знание СанПин

Качественное приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции простой и средней сложности в соответствии с меню.

Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланширование продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, салатов, различных видов пассеровок, горячих и холодных напитков, вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, сладких блюд, мучных изделий. Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила. Отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок. Получает необходимые для изготовления пищи продукты в соответствии с меню-раскладкой.

Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры, норм закладки продуктов, температурного режима и времени обработки.

Правила оказания услуг общественного питания, калькуляцию блюд и кулинарных изделий, сроки хранения и реализации готовой продукции и полуфабрикатов.

Требования:

• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Составление меню
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Составление меню

Осуществляет: приготовление блюд, кулинарных изделий согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд.

Приготовление блюд по технологическим картам, Порционирование, оформление и передача заказанных блюд, Контроль сроков реализации и хранения продуктов, соблюдения технологического процесса при приготовлении блюд, санитарно-гигиенических норм.

Требования:

• Ответственность , добросовестность
• Дисциплинированность
• Приготовление блюд
• Контроль качества продуктов
• Ответственность , добросовестность
• Дисциплинированность
• Приготовление блюд
• Контроль качества продуктов

1. Ответственность 2. Аккуратность 3. Знание товарного соседства 4. Соблюдение санитарных норм и правил 5. Вежливость

Требования:

• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Вежливость
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Вежливость

Организация питания детей дошкольного возраста, приготовление пищи

Приготовление блюд, напитков, кондитерских изделий

Требования:

• Дисциплинированность
• Контроль качества продуктов
• Разработка новых блюд
• Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
• Дисциплинированность
• Контроль качества продуктов
• Разработка новых блюд
• Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки

Должностные обязанности работника определяются должностными инструкциями и правилами внутреннего трудового распорядка, принятыми в организации. Работник обязан выполнять требования охраны труда и правила пожарной безопасности.

Приготовление пищи, знание технологических карт, выполнение санитарных норм

приготовление пищи в соответствии с утвержденным меню, Должностные обязанности работника определяются должностными инструкциями и правилами внутреннего трудового распорядка, принятыми в организации. Работник обязан выполнять требования охраны труда и правила пожарной безопасности.

Требования:

• Ответственность , добросовестность
• Аккуратность
• Выносливость, высокая работоспособность
• Стрессоустойчивость
• Вежливость
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Контроль качества продуктов
• Организация, координация и контроль работы кухни
• Контроль качества готовых блюд
• Знание правил товарного соседства
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
• Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
• Ответственность , добросовестность
• Аккуратность
• Выносливость, высокая работоспособность
• Стрессоустойчивость
• Вежливость
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Контроль качества продуктов
• Организация, координация и контроль работы кухни
• Контроль качества готовых блюд
• Знание правил товарного соседства
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
• Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд

приготовление различных блюд и кулинарных изделий.

Тяжелые и вредные условия труда. Обучаемость

умение готовить и презентовать блюда в соответствии с технологической документацией и утвержденным меню владение весовым и измерительным инструментом владение тепловым оборудованием бережное отношение к имуществу и сырьевому набору соблюдение санитарных норм и правил

Приготовление детского питания.

Приготовление пищи для детей строго по утверждённому меню и технологическим картам.Соблюдение норм закладки продуктов, выхода готовых блюд и технологии приготовления с учётом возрастных особенностей детей.Контроль качества поступающих продуктов и готовых блюд (включая отбор суточных проб).Содержание пищеблока, посуды и инвентаря в чистоте; соблюдение санитарно-гигиенических требований.Ведение необходимой документации: журналы бракеража, температурного режима, здоровья персонала и др.Размещение и хранение продуктов согласно требованиям товарного соседства и сроков реализации.

Должностные обязанности работника определяются должностными инструкциями и правилами внутреннего трудового распорядка, принятыми в организации. Работник обязан выполнять требования охраны труда и правила пожарной безопасности.

приготовление детского питания

Требования:

• Соблюдение правил товарного соседства
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Контроль качества готовых блюд
• Приготовление третьих блюд
• Активность, активная жизненная позиция
• Внимательность
• Вежливость
• Дисциплинированность
• Аккуратность
• Ответственность , добросовестность
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
• Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
• Соблюдение правил товарного соседства
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Контроль качества готовых блюд
• Приготовление третьих блюд
• Активность, активная жизненная позиция
• Внимательность
• Вежливость
• Дисциплинированность
• Аккуратность
• Ответственность , добросовестность
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
• Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки.

Рабочая неделя пятидневная с 2 выходными дням в субботу и воскресенье. Продолжительность рабочей недели составляет 40 часов. Продолжительность ежедневной работы составляет 8 часов. Время начала и окончания работы: 1 смена: с 06:00 по 14:30 час. 2 смена: 08:00 по 16:30. Перерыв для отдыха и питания: с 12.00. по 12.30. час . Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 календарных дней

Умение работать с технологическими картами, приготовление блюд и кулинарных изделий, требования к качеству приготовленных блюд, требования к условиям хранения сырья и блюд, работа с технологическим оборудованием

Приготовление бургеров, сэндвичей и вкуснейшей курочки по уникальному рецепту. Приём и сбор заказов для наших гостей. Должность - член команды.

Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в школе. Применение способов сокращения потерь и сохранение питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке. Быстрое и качественное оформление школьных обедов и обслуживание педагогического и технического персонала, организация работы всего персонала пищеблока. Контроль рациона питания детей: калорийность, соотношение ингредиентов, витаминов, сроки реализации и хранения продуктов. Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни, технология мытья столовой, чайной и кухонной посуды, а также мытья столов. Составление меню на следующий день . Составление заявки на покупку необходимых продуктов и контроль их приобретения, контроль их хранения. Контроль технологии и обработки продуктов, правильность использования кухонного инвентаря и инструментов, чистота помещений, оборудования и спецодежды сотрудников пищеблока. Выдача готовой пищи

Требования:

• Коммуникабельность
• Активность, активная жизненная позиция
• Составление меню
• Контроль качества продуктов
• Организация, координация и контроль работы кухни
• Коммуникабельность
• Активность, активная жизненная позиция
• Составление меню
• Контроль качества продуктов
• Организация, координация и контроль работы кухни

Приготовление блюд

Приготовление блюд

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе . Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий . Контроль качества и безопасности . Выдача готовой пищи .

Приготовление бургеров, сэндвичей и вкуснейшей курочки по уникальному рецепту. Приём и сбор заказов для наших гостей. Должность: Член команды

Готовить блюда для детей различного возраста в яслях, детских садах: вязкие, полу вязкие, протертые и рассыпчатые каши из различных круп; отварные, тушеные, запеченные, пюре и другие овощные блюда; овощные, фруктовые, фруктово-овощные и мясо-овощные салаты, винегреты. Варить мясные и куриные бульоны; вегетарианские, пюре образные, холодные и заправочные на костном бульоне супы. Готовить различных видов пассировки, томатные, сметанные, молочные и фруктовые соусы; суфле, тефтели, гаше, котлеты, гуляш и другие блюда из мясных, куриных и рыбных продуктов; запеканки из крупы; овощей с мясом, яйцом и творогом; молочные и яичные блюда. Готовить горячие и холодные напитки, фруктовые и овощные соки, компоты, кисели, морсы, муссы, желе и другие третьи блюда. Замешивать дрожжевое и пресное тесто, выпечка из него булочек, пирожков, оладьев, блинчиков, ватрушек, сухариков и других изделий. Порционировать и раздавать блюда в соответствии с возрастными нормами для детей раннего, дошкольного возраста.

Квотируемое рабочее место КВОТА, 4-5 РАЗРЯД, ОПЫТ РАБОТЫ

Приготовление блюд и кулинарных изделий

готовка пищи

Требования:

• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Соблюдение правил товарного соседства
• Контроль качества готовых блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Соблюдение правил товарного соседства
• Контроль качества готовых блюд

Должностные обязанности выполняются согласно должностной инструкции.

Требования:

• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Ответственность , добросовестность
• Аккуратность
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Ответственность , добросовестность
• Аккуратность

готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов; проходить медосмотры.

Приготовление блюд

приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам; соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд; контроль качества поступающих продуктов; соблюдение технологии приготовления пищи для детей разных возрастных групп;

приготовление блюд согласно технологическим картам

подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд;

приготовление пищи согласно меню

Требования:

• Ответственность , добросовестность
• Внимательность
• Аккуратность
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Контроль качества готовых блюд
• Приготовление третьих блюд
• Ответственность , добросовестность
• Внимательность
• Аккуратность
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Контроль качества готовых блюд
• Приготовление третьих блюд

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий

в соответствии с должностной инструкцией

Должностные обязанности определены должностной инструкцией, правилами внутреннего трудового распорядка

приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделийприготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий

Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам, соблюдение санитарных норм, контроль качества продуктов и организация рабочего процесса.

Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий

Требования:

• Ответственность , добросовестность
• Коммуникабельность
• Дисциплинированность
• Аккуратность
• Выносливость, высокая работоспособность
• Стрессоустойчивость
• Вежливость
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Маркировка груза/товара/продукции/ТМЦ
• Контроль качества продуктов
• Соблюдение правил товарного соседства
• Контроль качества готовых блюд
• Подготовка рабочего места к работе и началу рабочей смены
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
• Ответственность , добросовестность
• Коммуникабельность
• Дисциплинированность
• Аккуратность
• Выносливость, высокая работоспособность
• Стрессоустойчивость
• Вежливость
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Маркировка груза/товара/продукции/ТМЦ
• Контроль качества продуктов
• Соблюдение правил товарного соседства
• Контроль качества готовых блюд
• Подготовка рабочего места к работе и началу рабочей смены
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки

В соответствии с должностной инструкцией

1. Подготавливать основные продукты и готовить блюда в соответствии с установленными рецептами. 2.Строго соблюдать технологические процессы приготовления блюд. 3.Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов. 4.Отпускать блюда на раздачу строго по чекам и согласно стандартам. 5.Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями Санэпиднадзора. 6.Проводить плановые инвентаризации и инвентаризации по дорогостоящим продуктам. 7.Строго соблюдать стандарты внешнего вида. 8.Своевременно информировать администрацию о неисправностях инвентаря, сантехники, а так же фурнитуры и других частей мебели и интерьера. 9.Участвовать в плановых генеральных уборках кухни и подсобных помещений. 10.Выполнять разовые поручения администрации, связанные с производственными процессами. 11.Соблюдать правила и нормы охраны труда и техники безопасности труда, санитарные требования и правила личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового распорядка. 12.Своевременно проходить медицинские обследования, сдавать анализы, согласно требованиям Санэпиднадзора.

-приготовление заготовок и блюд согласно ТТК; - поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; - соблюдение правил личной гигиены и санитарных норм; - ответственное и своевременное выполнение своих обязанностей.

- униформа, вкусное бесплатное питание; -бесплатный вечерний трансфер до дома

Выполнение обязанностей, согласно должностной инструкции на предприятии.

Составление меню, расчет необходимого сырья и выхода готовой продукции; Приготовление блюд различной степени сложности с соблюдением всех норм СанПин и стандартов, норм закладки сырья согласно технологическим картам; Порционирование и оформление готовых блюд; Контроль качества готовой продукции; Содержание рабочих поверхностей, цехов, плит, холодильников и другого оборудования в чистоте и порядке.

Требования:

• Приготовление блюд
• Аккуратность
• Контроль качества продуктов
• Приготовление блюд
• Аккуратность
• Контроль качества продуктов

Должностные обязанности определены должностной инструкцией и правилами внутреннего трудового распорядка, утвержденными работодателем. Приготовление блюд,обслуживание посетителей.

в соответствии с должностной инструкцией

Обязанности определяются должностной инструкцией и правилами внутреннего распорядка,принятыми в организации.

Требования:

• Приготовление блюд
• Приготовление блюд

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места . Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий . Выполнение других обязанностей .

Приготовление блюд и кулинарных изделий по утверждённому меню Получение и учёт продуктов, контроль их качества и сроков годности Соблюдение санитарных норм и контроль чистоты посуды, инструментов и оборудования Участие в инвентаризациях и поддержание порядка на рабочем месте

в соответствии с должностной инструкцией: приготовление блюд, контроль качества

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий Организация процесса Соблюдение правил Контроль Выдача продуктов

Требования:

• Выносливость, высокая работоспособность
• Контроль качества продуктов
• Организация, координация и контроль работы кухни
• Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
• Выносливость, высокая работоспособность
• Контроль качества продуктов
• Организация, координация и контроль работы кухни
• Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки

Приготовление пиццы, фаст-фуда (картофель фри, наггетсы)

Требования:

• Приготовление блюд
• Ответственность , добросовестность
• Командность
• Аккуратность
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Приготовление блюд
• Ответственность , добросовестность
• Командность
• Аккуратность
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)

Согласно должностной инструкции

Требования:

• Аккуратность
• Вежливость
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Аккуратность
• Вежливость
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)

Должностные обязанности работника определяются должностными инструкциями и правилами внутреннего трудового распорядка, принятыми в организации. Работник обязан выполнять требования охраны труда и правила пожарной безопасности

Приготовление блюд по тех.картам Контроль соблюдения порционных и весовых стандартов Контроль количества и сроков годности используемых продуктов Соблюдение правил личной гигиены и правил использование продуктов (хранение, обработка, разморозка)

Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню утвержденным в школе. Соблюдение санитарно - гигиенических норм, выдача готовой пищи, строгое соблюдение положений должностной инструкции.

Требования:

• Контроль качества продуктов
• Соблюдение правил товарного соседства
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Ответственность , добросовестность
• Командность
• Контроль качества продуктов
• Соблюдение правил товарного соседства
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Ответственность , добросовестность
• Командность

Приготовление пищи для детей в соответствии с раскладками блюд