Вакансии Повар Чукотский АО

Найдено вакансий: 4

МБОУ "СОШ П.ЭГВЕКИНОТ"

от 70000

Чукотский автономный округ, Иультинский район, Эгвекинот поселок городского типа, Комсомольская улица, 11, Чукотский АО, п. Эгвекинот, ул. Комсомольская, д. 11

2024-03-05

Повар

Требования: Образование: Среднее профессиональное образование

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Порционирование пищи. Прохождение обязательных медицинских осмотров.

Полная занятостьПолный рабочий день

МБОУ "ЦО С. МАРКОВО"

от 81000

Чукотский автономный округ, Анадырский район, Марково село, Берзина улица, дом: 19;

2026-02-13

Повар

Требования: Образование: Среднее профессиональное образование

Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов. Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке. Соблюдение технологии приготовления блюд, включая температурный режим и время обработки. Порционирование и оформление блюд перед подачей. Контроль запасов продуктов и своевременная подача заявок на их пополнение. Соблюдение правил товарного соседства и сроков хранения продуктов. Регулярная уборка рабочего места и кухонного инвентаря. Прохождение медицинских осмотров в установленные сроки. Соблюдение правил личной гигиены и санитарных норм. Участие в составлении меню (если предусмотрено руководством). Ведение необходимой документации (бракеражного журнала, журнала учёта температурного режима и т. д.). Контроль работы кухонного оборудования и сообщение о неисправностях. Рациональное использование продуктов, минимизация отходов.

Требования:

Организация, координация и контроль работы кухни
Разработка технологических карт
Разработка новых блюд
Приготовление третьих блюд
Составление меню
Контроль качества готовых блюд
Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Соблюдение правил товарного соседства
Приготовление блюд
Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Организация, координация и контроль работы кухни
Разработка технологических карт
Разработка новых блюд
Приготовление третьих блюд
Составление меню
Контроль качества продуктов
Контроль качества готовых блюд
Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Соблюдение правил товарного соседства
Приготовление блюд
Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)

Полная занятостьСменная работа

Арабика

от 100000

Чукотский автономный округ, Чаунский район, г Певек, Советская улица, 18, Чукотский автономный округ, Певек, Советская улица, 18

2025-08-20

Администратор зала

Администратор в кафе Небольшое кафе в городе Певеке Чукотского АО ищет администратора в выходные дни работа с официантом (контроль его работы, коммуникация с гостями), в будние дни совмещать обязанности официанта, предоставляется жилье, возможен переезд с семьёй с поиском места работы для других членов семьи 120000 – 150000 ₽ на руки. График работы 6/1 либо 5/2 Отпуск 52 дня за год, оплата дороги к месту проведения отпуска раз в два года Обязанности: • Администратор-официант: прием заказов у посетителей, передача заказов повару, подача готовых блюд посетителям, поддержание чистоты в зале, обучение официантов, открытие/закрытие смен, поддержание уюта и атмосферы кафе, организация банкетов и мероприятий, заполнение журналов учета Требования: • Личностные качества: Коммуникабельность, Командность, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Активность, активная жизненная позиция • Опыт работы от 1 года • Наличие мед. книжки

Полный рабочий день

МБОУ "ЦО С. МАРКОВО"

от 94700

Чукотский автономный округ, Анадырский район, Марково село, Берзина улица, дом: 19;

2026-02-13

Кухонный рабочий

Требования: Образование: Tребования не предъявляются

Отвечать за чистоту и порядок на пищеблоке, в хранилище овощей, содержать в чистоте кухонный инвентарь и оборудование. Перебирать зелень, плоды, удалять дефектные экземпляры, посторонние примеси. Доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять первичную обработку овощей, доставлять полуфабрикаты и сырьё из кладовой. Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки, выгружать продукцию из тары. Доставлять готовую пищу к раздаче. Транспортировать продукцию, тару, посуду на пищеблоке. Участвовать в сдаче тары . Заполнять котлы водой. Мыть бочки, поддоны и противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, тёрки, чайники и кастрюли) с применением моющих средств. Мыть оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне школы. Вместе с поварами участвовать в генеральной уборке пищеблока с применением моющих и дезинфицирующих средств. Содержит в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря. Включать электрические котлы, плиты, шкафы, водонагреватели. . Очищать мусоросборники, промывать их дезинфицирующим раствором, собирать мусор и выносить его в специально отведённое для этого место. Чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока школы.

Полная занятостьПолный рабочий день