Вакансии Повар Хабаровский край

Составление меню, приготовление завтраков, обедов, ужинов на команду из 5 (пяти) человек, включая повара. Работа на теплоходе (тип Ярославец)

Работа на постоянной основе, официальное оформление в гос. предприятии.

Составление меню, приготовление завтраков, обедов, ужинов на команду из 5 (пяти) человек, включая повара. Работа на теплоходе (тип Ярославец)

Работа на постоянной основе, официальное оформление в гос. предприятии.

Содействие повару в процессе приготовления блюд . Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам.

приготовление блюд и кондитерских изделий для обучающихся школы

11.10.2023

Обязанности: Приготовление блюд русской кухни в соответствии с технологическими картами и стандартами качества. Подготовка ингредиентов, нарезка, шинковка. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил хранения продуктов. Контроль качества сырья и готовых блюд. Поддержание порядка на рабочем месте, чистоты оборудования и инвентаря. Работа с различными видами тепловой обработки (варка, жарка, тушение, запекание). Требования: Профильное образование (желательно) или практический опыт работы поваром. Знание технологии приготовления блюд русской кухни. Опыт работы с плитой, пароконвектоматом, другим кухонным оборудованием. Умение работать в команде, ответственность, пунктуальность. Желание развиваться и совершенствовать свои навыки. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Условия: График работы: на выбор (обсуждается индивидуально):2/2 6/1 Заработная плата: 5300 рублей за смену. Форма оплаты: 2 раза в месяц на банковскую карту Питание: бесплатное питание за счет компании ОФИЦИАЛЬНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ПО ТРУДОВОМУ ДОГОВОРУ!!!!!! Возможность профессионального роста и развития. Дружный коллектив. Адрес: Хабаровск, Окружная улица, 13А (ТЦ Простор)

Требования:

• Составление меню
• Приготовление третьих блюд
• Составление меню
• Приготовление третьих блюд

Приготовление первых и вторых блюд, салатов Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд Соблюдение норм и правил техники безопасности и охраны труда

В соответствии с профессиональным стандартом "Повар"

Требования:

• Ответственность , добросовестность
• Коммуникабельность
• Дисциплинированность
• Пунктуальность
• Аккуратность
• Выносливость, высокая работоспособность
• Активность, активная жизненная позиция
• Трудолюбие
• Вежливость
• Здоровый образ жизни, отсутствие вредных привычек
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Соблюдение правил охраны труда
• Соблюдение правил товарного соседства
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
• Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
• Ответственность , добросовестность
• Коммуникабельность
• Дисциплинированность
• Пунктуальность
• Аккуратность
• Выносливость, высокая работоспособность
• Активность, активная жизненная позиция
• Трудолюбие
• Вежливость
• Здоровый образ жизни, отсутствие вредных привычек
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Соблюдение правил охраны труда
• Соблюдение правил товарного соседства
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
• Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд

Согласно должностной инструкции повара.

приготовление пищи (завтрак, обед, полдник) в соответствии с санитарными нормами и технологическими картами

- подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; - приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий.

- наличие медицинской книжки

Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, рецептам. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе.

приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента, подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе.

Выполнение должностных обязанностей согласно должностной инструкции

Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд. Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам. Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка. Перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров.

Повар ДОУ выполняет следующие трудовые функции: 1. подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; 2. приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарныхизделий. 2.2. В рамках своих трудовых функций повар детского сада обязан: находиться на рабочем месте в спецодежде; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологическиетребования; принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУменю-раскладкеназавтрашний день под роспись; точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке,утвержденному в детском саду; использовать в своей работе только вымеренную тару; соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем; при работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов; весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению, не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами,скопами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанномувменю-раскладке; соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиеническиетребования в технологических процессах приготовления блюд; соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов; осуществлять контроль хранения и расхода продуктов на пищеблоке(кухне); осуществлять контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарныхизделий;

Требования:

• Ответственность , добросовестность
• Пунктуальность
• Аккуратность
• Приготовление блюд
• Командность
• Соблюдение правил товарного соседства
• Ответственность , добросовестность
• Пунктуальность
• Аккуратность
• Приготовление блюд
• Командность
• Контроль качества продуктов
• Соблюдение правил товарного соседства

-приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий; - подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; - контроль хранения и расхода продуктов; - контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; - контроль работы помощника повара.

Требования:

• Ответственность , добросовестность
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Ответственность , добросовестность
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)

График работы два дня через два дня

прогнозировать потребность в сырье и материалах для приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий; проводить обучение помощника повара на рабочем месте; проверять органолептическим способом качество сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд и напитков; готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, рецептам; производить оценку качества на промежуточных этапах приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий

Работа на судне буксир-толкач РТ Приготовление пищи для работников (от 5 до 10 чел.)

Требования:

• Приготовление горячих блюд
• Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок
• Приготовление пищи членам экипажа судна
• Составление меню
• Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Приготовление блюд
• Дисциплинированность
• Коммуникабельность
• Контроль качества готовых блюд, их отдачи и выкладки
• Приготовление первых блюд
• Выполнение планов, задач, поручений и распоряжений
• Приготовление горячих блюд
• Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок
• Приготовление пищи членам экипажа судна
• Составление меню
• Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Приготовление блюд
• Дисциплинированность
• Коммуникабельность
• Контроль качества готовых блюд, их отдачи и выкладки
• Приготовление первых блюд
• Выполнение планов, задач, поручений и распоряжений

Приготовление горячих и холодных блюд и кулинарных изделий, по технологическим картам и утверждённому меню; - Подготовка заготовок: нарезка овощей, обработка мяса, рыбы, птицы, приготовление базовых заготовок - Порционирование, оформление (упаковывание) и отпуск (выдача) заказных и банкетных блюд; - Помощь поварам других цехов по необходимости - Соблюдение санитарных норм и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка, контролировать температуру, сроки). - Поддержание порядка на рабочем месте, поддерживать личную гигиену, соблюдать правила уборки и дезинфекции

Требования:

• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Контроль качества готовых блюд
• Соблюдение правил товарного соседства
• Приготовление блюд
• Приготовление третьих блюд
• Аккуратность
• Ответственность , добросовестность
• Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Контроль качества готовых блюд
• Соблюдение правил товарного соседства
• Приготовление блюд
• Приготовление третьих блюд
• Аккуратность
• Ответственность , добросовестность
• Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки

-Поддержание чистоты на кухне, -Помощь повару в приготовлении блюд, м -Мойка посуды и кухонного инвентаря, а также соблюдение санитарных норм.

проведение уроков практического обучения по профессии "Повар, кондитер"

саннтарная книжка, справка об отсутствии судимости

1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе: - Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий - Подготовка товарных отчетов по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий 2. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий: - Разработка рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий - Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий

на 2026 год.

1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе: - Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий - Подготовка товарных отчетов по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий 2. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий: - Разработка рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий - Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий

Занимается первичной обработкой продуктов, подготовкой ингредиентов и выполнением вспомогательных операций на кухне под руководством повара. Основная задача обеспечить бесперебойную работу кухни через качественную подготовку продуктов и поддержание порядка.

Повар выполняет следующие должностные обязанности: варит: - бульоны; - картофель и другие овощи; - каши и макаронные изделия; осуществляет приготовление: - супов на прозрачных бульонах; - диетических блюд на бульонах, овощных и фруктовых отварах; - вторых блюд из овощей, рыбы и мяса в тушеном и запеченном виде; - различных соусов, горячих и холодных напитков; - паровых омлетов натуральных и фаршированных; - изделий из песочного и слоеного теста; - сладких блюд и мучных изделий; - блинов, оладий, блинчиков; - салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом и рыбой; - рыбы под маринадом; - бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов; осуществляет: - процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовку, фарширование, начинку изделий; - комплектацию (порционирование) и раздачу блюд;

Подготавливать рабочее место и пользоваться оборудованием, инструментами и весами при приготовлении блюд Готовить блюда по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам китайской национальной кухни Соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд Отпускать готовые блюда официанту и навынос с учетом требований к безопасности готовой продукции Эстетично и безопасно упаковывать готовые блюда навынос Оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд и прогнозировать потребность в них, исходя из условий хранения Обучать помощников повара технологиям приготовления блюд Творчески оформлять блюда, используя подходящие для этого отделочные полуфабрикаты и украшения Соблюдать требования к качеству и безопасности приготовления блюд. Вакансии актуальны на 2026 год

Требования:

• Разработка новых блюд
• Контроль качества готовых блюд
• Приготовление блюд
• Соблюдение правил товарного соседства
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Ответственность , добросовестность
• Дисциплинированность
• Активность, активная жизненная позиция
• Командность
• Внимательность
• Вежливость
• Выносливость, высокая работоспособность
• Аккуратность
• Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• iiko (айко)
• Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
• Доброжелательность
• Стрессоустойчивость
• Трудолюбие
• Хозяйственность, бережливость
• Разработка новых блюд
• Контроль качества готовых блюд
• Контроль качества продуктов
• Приготовление блюд
• Соблюдение правил товарного соседства
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Ответственность , добросовестность
• Дисциплинированность
• Активность, активная жизненная позиция
• Командность
• Внимательность
• Вежливость
• Выносливость, высокая работоспособность
• Аккуратность
• Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• iiko (айко)
• Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
• Доброжелательность
• Стрессоустойчивость
• Трудолюбие
• Хозяйственность, бережливость

В должностные обязанности повара в детском саду по СанПиН входит: Приготовление пищи для детей различных возрастных групп Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе Использование спецодежды во время работы Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару Соблюдение весовых нормативов Соблюдение технологии приготовления блюд Приемка продуктов от работников склада Строгое соблюдение правил разделки продуктов Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов Организация раздельного хранения кухонного инвентаряИсключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др Организация контроля над безопасностью готовых блюд Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп Ведение бракеражного журнала На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд Регулярно проходить курсы повышения квалификации

Приготовление горячих или холодных блюд и кулинарных изделий, по технологическим картам и утверждённому меню; - Подготовка заготовок: нарезка овощей, обработка мяса, рыбы, птицы, приготовление базовых заготовок - Порционирование, оформление (упаковывание) и отпуск (выдача) заказных и банкетных блюд; - Помощь поварам других цехов по необходимости - Соблюдение санитарных норм и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка, контролировать температуру, сроки). - Поддержание порядка на рабочем месте, поддерживать личную гигиену, соблюдать правила уборки и дезинфекции

Требования:

• Контроль качества готовых блюд
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Соблюдение правил товарного соседства
• Аккуратность
• Ответственность , добросовестность
• Знание правил товарного соседства
• Коммуникабельность
• Контроль качества готовых блюд
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Соблюдение правил товарного соседства
• Аккуратность
• Ответственность , добросовестность
• Знание правил товарного соседства
• Коммуникабельность

Проводит вводный и текущий инструктаж поваров. Осуществляет координацию выполнения работниками столовой производственных заданий. Определяет и использует формы контроля, соответствующие особенностям работ по производству блюд, напитков и кулинарных изделий. Участвует в составлении меню на каждый день; Составляет заявки на необходимые продовольственные товары и сырье. Контролирует сроки реализации, ассортимент, количество и качество их поступления. Осуществляет постоянный контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников столовой, составляет графики выхода их на работу. Проводит брокераж готовой продукции. Ведет учет отходов. Следит за порядком обслуживания групп.

Организация правильного сбалансированного питания детей, пропаганда здорового образа жизни; - осуществление руководства всей практической работой кухни и ее персонала.

Требования:

• Управление персоналом кухни
• Проведение инвентаризаций
• Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок
• Составление меню
• Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции
• Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни/пищеблока
• Знание технологии, технологических процессов
• Управление персоналом кухни
• Проведение инвентаризаций
• Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок
• Составление меню
• Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции
• Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни/пищеблока
• Знание технологии, технологических процессов

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 3.6. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям; Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.

Требования:

• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Соблюдение правил товарного соседства
• Приготовление первых блюд
• Приготовление горячих блюд
• Знание технологии, технологических процессов
• Знание меню, ассортимента блюд и напитков
• Знание стандартов
• Работа с оборудованием кухни
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Соблюдение правил товарного соседства
• Приготовление первых блюд
• Приготовление горячих блюд
• Знание технологии, технологических процессов
• Знание меню, ассортимента блюд и напитков
• Знание стандартов
• Работа с оборудованием кухни

Наше предложение: Развозка до места работы, комфортный корпоративный транспорт; Качественная специальная одежда для безопасной работы; Питание в корпоративной столовой; График работы: 5/2 с 8:00 до 16:30; ДМС со стоматологией и телемедициной после 1 месяца работы в компании для себя и предложения для семьи по корпоративным ценам; Частичная компенсация стоимости детских путёвок в летние лагеря; Материальная помощь по случаю свадьбы, рождения ребенка, юбилея, помощь в сложных жизненных ситуациях; Спортивно-оздоровительный комплекс и бассейн; Программа скидок на платформе BestBenefits; Интересная корпоративная жизнь (дегустации, конкурсы для сотрудников, недели здоровья, спортивные мероприятия). Обязанности: Приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов; Контроль качества и санитарии; Поддержание порядка на рабочем месте. Требования: Профильное образование; Опыт работы поваром от 2 лет; Знание кухонного оборудования и норм хранения продуктов.

Всё как в должностной инструкции.

Приготовление блюд, работа с меню, соблюдение технологических карт.

2026 год

- Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом детского сада, приготовление доброкачественной пищи. - Участвует в составлении ежедневного меню. -Точно по весу принимает доброкачественные продукты от кладовщика. - Обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря. - Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов. - Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов. - Строго соблюдает технологический процесс согласно установленным рецептам. - Отпускает готовую пищу строго по графику в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.

Требования:

• Пунктуальность
• Приготовление блюд
• Пунктуальность
• Приготовление блюд
• Контроль качества продуктов

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе . Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий . Контроль хранения и расхода продуктов . Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий . Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий . Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям .

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе . Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий . Контроль хранения и расхода продуктов . Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий . Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий . Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям .

разработка рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка оборудования и инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;

разработка рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка оборудования и инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;

Отдача блюд по нашей фирменной рецептуре. Приготовление заготовок. Контроль качества продуктов. Соблюдение санитарных норм

проезд общественным транспортом остановка "Львовская", автобус №85,47,42

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, выдача готовой пищи, оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд.

Согласно должностной инструкции

Требования:

• Приготовление блюд
• Приготовление блюд

Разработка меню,подготовка рабочего места и оборудования, приготовление блюд, уборка рабочего места.

Разработка меню,подготовка рабочего места и оборудования, приготовление блюд, уборка рабочего места. ИРС 2026

Приготовление блюд традиционной китайской кухни в соответствии с технологическими картами. Соблюдать санитарные нормы и стандарты качества. Умение использовать различные методы приготовления, такие как варка, жарка, тушение, запекание.

Обеспечение технологически правильного своевременного доброкачественного приготовления пищи для детского питания. Соблюдение санитарного состояния пищеблока, содержание оборудования и посуды в чистоте и исправном состоянии

подготавливать сырьё и полуфабрикаты, готовить и оформлять блюда;

Требования:

• Ответственность , добросовестность
• Приготовление блюд
• Ответственность , добросовестность
• Приготовление блюд

Обеспечение технологически правильного своевременного доброкачественного приготовления пищи для детского питания. Соблюдение санитарного состояния пищеблока, содержание оборудования и посуды в чистоте и исправном состоянии

Дисциплинированность

приготовление пищи для учащихся и персонала в соответствии с меню и технологическими картами, а также за соблюдение санитарных норм, правил безопасности и трудовой дисциплины.

Всё как в должностной инструкции.

подготовка к работе основного производства организации питания, первичная обработка продуктов и другие обязанности в соответствии с должностной инструкцией

все, как в должностной инструкции

Приготовление блюд, разработка блюд, контроль качества

Требования:

• Дисциплинированность
• Аккуратность
• Приготовление блюд
• Контроль качества готовых блюд
• Разработка новых блюд
• Дисциплинированность
• Аккуратность
• Приготовление блюд
• Контроль качества готовых блюд
• Разработка новых блюд

Приготовление блюд, разработка блюд, контроль качества

Требования:

• Дисциплинированность
• Аккуратность
• Приготовление блюд
• Контроль качества готовых блюд
• Разработка новых блюд
• Дисциплинированность
• Аккуратность
• Приготовление блюд
• Контроль качества готовых блюд
• Разработка новых блюд

согласно должностной инструкции. Рабочие места находятся: 2 - г.Комомольск-на-Амуре ул. Кирова, 44 2 - г.Комсомольск-на-Амуре ул. Щорса, 50

рабочее место находится по адресу г.Комсомольск-на-Амуре ул. Щорса, 50

Приготовление блюд согласно технологическим картам, организация рабочего места, наведение и поддержание порядка, соблюдение стандартов производства готовой продукции.

вакансия на 2025 год СПО, стаж от 3 лет,приготовление блюд китайской кухни,организация рабочего места, наведение и поддержание порядка;соблюдение стандартов производства готовой продукции, исполнительность и ответсвенность.

Согласно должностной инструкции.

должностные обязанности в соответствии с должностной инструкцией

приготовление блюд, работу с продуктами, соблюдение санитарных норм, документооборот.

Приготовление блюд китайской кухни, заготовка блюд, чистка овощей, уборка кухонных и складских помещений, содержание в чистоте рабочего места.

Приготовление пищи.

приготовление представленных в меню блюд проверка качества готовых блюд соблюдение санитарно-гигиенических норм

Все, как в должностной инструкции

чтение китайской рецептуры и умение приготовления китайской кухни (вакансия на 2027г)

чтение китайской рецептуры и умение приготовления китайской кухни (вакансия на 2026г)

Приготовление пищи для работников предприятия, поддержание чистоты на рабочем месте, планирование закупок пищевых продуктов и кухонного инвентаря, знание технологии пищевого производства.

Требования:

• Приготовление блюд
• Участие в инвентаризациях
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Прием, приемка груза/товара/продукции/ТМЦ
• Знание правил охраны труда
• Знание меню, ассортимента блюд и напитков
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Знание технологии, технологических процессов
• Обслуживание гостей ресторана/бара/кафе
• Составление меню
• Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции
• Приготовление блюд по рецептам
• Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок
• Соблюдение правил товарного соседства
• Знание правил товарного соседства
• Уборка пищеблока/кухни
• Приготовление холодных блюд
• Контроль условий и сроков хранения продуктов
• Знание свода правил (СП)
• Приготовление блюд и кулинарных изделий требующих кулинарной обработки
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Знание видов, устройства и принципов работы технологического оборудования
• Приготовление мясных блюд, блюд из мяса птицы
• Обработка (переработка) груза/товара/продукции/ТМЦ
• Приготовление блюд
• Участие в инвентаризациях
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Прием, приемка груза/товара/продукции/ТМЦ
• Знание правил охраны труда
• Знание меню, ассортимента блюд и напитков
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Знание технологии, технологических процессов
• Обслуживание гостей ресторана/бара/кафе
• Составление меню
• Контроль качества продуктов
• Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции
• Приготовление блюд по рецептам
• Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок
• Соблюдение правил товарного соседства
• Знание правил товарного соседства
• Уборка пищеблока/кухни
• Приготовление холодных блюд
• Контроль условий и сроков хранения продуктов
• Знание свода правил (СП)
• Приготовление блюд и кулинарных изделий требующих кулинарной обработки
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Знание видов, устройства и принципов работы технологического оборудования
• Приготовление мясных блюд, блюд из мяса птицы
• Обработка (переработка) груза/товара/продукции/ТМЦ

Приготовление пищи для работников предприятия, поддержание чистоты на рабочем месте, планирование закупок пищевых продуктов и кухонного инвентаря, знание технологии пищевого производства.

Требования:

• Приготовление блюд
• Участие в инвентаризациях
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Прием, приемка груза/товара/продукции/ТМЦ
• Знание правил охраны труда
• Знание меню, ассортимента блюд и напитков
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Знание технологии, технологических процессов
• Обслуживание гостей ресторана/бара/кафе
• Составление меню
• Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции
• Приготовление блюд по рецептам
• Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок
• Соблюдение правил товарного соседства
• Знание правил товарного соседства
• Уборка пищеблока/кухни
• Приготовление холодных блюд
• Контроль условий и сроков хранения продуктов
• Знание свода правил (СП)
• Приготовление блюд и кулинарных изделий требующих кулинарной обработки
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Знание видов, устройства и принципов работы технологического оборудования
• Приготовление мясных блюд, блюд из мяса птицы
• Обработка (переработка) груза/товара/продукции/ТМЦ
• Приготовление блюд
• Участие в инвентаризациях
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Прием, приемка груза/товара/продукции/ТМЦ
• Знание правил охраны труда
• Знание меню, ассортимента блюд и напитков
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Знание технологии, технологических процессов
• Обслуживание гостей ресторана/бара/кафе
• Составление меню
• Контроль качества продуктов
• Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции
• Приготовление блюд по рецептам
• Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок
• Соблюдение правил товарного соседства
• Знание правил товарного соседства
• Уборка пищеблока/кухни
• Приготовление холодных блюд
• Контроль условий и сроков хранения продуктов
• Знание свода правил (СП)
• Приготовление блюд и кулинарных изделий требующих кулинарной обработки
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Знание видов, устройства и принципов работы технологического оборудования
• Приготовление мясных блюд, блюд из мяса птицы
• Обработка (переработка) груза/товара/продукции/ТМЦ

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей дошкольного образовательного учреждения

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

Согласно должностной инструкции.

Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции.

Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции.

Приготовление блюд и кулинарных изделий китайской кухни, соблюдение рецептур и стандартов приготовления, контроль качества продуктов и готовых блюд.

Приготовление блюд и кулинарных изделий китайской кухни, соблюдение рецептур и стандартов приготовления, контроль качества продуктов и готовых блюд.

Вакансия компании: ООО "НОВЫЙ ФОРМАТ" ООО «Сиеста-Фуд» Мы предлагаем: Зарплата: 3600 руб. за смену. Сменный график: 3/3, 4/2, 5/2, 6/1 с 18:00 до 06:00. Питание собственного производства. оформление согласно ТК РФ. Добраться можно автобусами: 13, 40, 82 (ост. Осиновая / Весовая овощесовхоза) Чем предстоит заниматься: Приготовление блюд согласно ТТК: салаты, завертоны, кесадильи, сендвичи и др. (обучаем). Сбор готовой продукции по контейнерам. Сбор контейнеров с продукцией по коробкам согласно листам заявок. Мы ожидаем от кандидата: Опыт работы не требуется (проводим обучение). Наличие санитарной книжки приветствуется, при отсутствии помогаем с оформлением. Для иностранных граждан обязательно наличие действующих разрешительных документов.

Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции

Требования:

• Разработка технологических карт
• Составление меню
• Соблюдение правил товарного соседства
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Приготовление блюд
• Приготовление третьих блюд
• Разработка новых блюд
• Контроль качества готовых блюд
• Организация, координация и контроль работы кухни
• Коммуникабельность
• Организаторские способности
• Командность
• Дисциплинированность
• Вежливость
• Ответственность , добросовестность
• Выносливость, высокая работоспособность
• Активность, активная жизненная позиция
• Аккуратность
• Знание правил товарного соседства
• Пунктуальность
• Внимательность
• Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
• Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
• Знание технологии приготовления полуфабрикатов
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Лидерский потенциал
• Трудолюбие
• Целеустремленность
• Здоровый образ жизни, отсутствие вредных привычек
• Хозяйственность, бережливость
• Доброжелательность
• Стрессоустойчивость
• Чистка/доочистка овощей
• Участие в инвентаризациях
• Подача заказанных блюд гостям
• Маркировка груза/товара/продукции/ТМЦ
• Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов
• Бракераж пищи, блюд
• Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок
• Подготовка рабочего места к работе и началу рабочей смены
• Соблюдение правил охраны труда
• Уборка пищеблока/кухни
• Организация и проведение дегустаций
• Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности
• Контроль списания блюд
• Разработка технологических карт
• Составление меню
• Соблюдение правил товарного соседства
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Приготовление блюд
• Приготовление третьих блюд
• Контроль качества продуктов
• Разработка новых блюд
• Контроль качества готовых блюд
• Организация, координация и контроль работы кухни
• Коммуникабельность
• Организаторские способности
• Командность
• Дисциплинированность
• Вежливость
• Ответственность , добросовестность
• Выносливость, высокая работоспособность
• Активность, активная жизненная позиция
• Аккуратность
• Знание правил товарного соседства
• Пунктуальность
• Внимательность
• Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
• Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
• Знание технологии приготовления полуфабрикатов
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Лидерский потенциал
• Трудолюбие
• Целеустремленность
• Здоровый образ жизни, отсутствие вредных привычек
• Хозяйственность, бережливость
• Доброжелательность
• Стрессоустойчивость
• Чистка/доочистка овощей
• Участие в инвентаризациях
• Подача заказанных блюд гостям
• Маркировка груза/товара/продукции/ТМЦ
• Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов
• Бракераж пищи, блюд
• Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок
• Подготовка рабочего места к работе и началу рабочей смены
• Соблюдение правил охраны труда
• Уборка пищеблока/кухни
• Организация и проведение дегустаций
• Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности
• Контроль списания блюд

Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции

Требования:

• Разработка новых блюд
• Соблюдение правил товарного соседства
• Контроль качества готовых блюд
• Организация, координация и контроль работы кухни
• Приготовление третьих блюд
• Приготовление блюд
• Разработка технологических карт
• Составление меню
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Дисциплинированность
• Организаторские способности
• Активность, активная жизненная позиция
• Внимательность
• Вежливость
• Командность
• Аккуратность
• Коммуникабельность
• Выносливость, высокая работоспособность
• Ответственность , добросовестность
• Пунктуальность
• Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
• Знание правил товарного соседства
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
• Знание технологии приготовления полуфабрикатов
• Доброжелательность
• Здоровый образ жизни, отсутствие вредных привычек
• Целеустремленность
• Хозяйственность, бережливость
• Трудолюбие
• Стрессоустойчивость
• Лидерский потенциал
• Маркировка груза/товара/продукции/ТМЦ
• Подготовка рабочего места к работе и началу рабочей смены
• Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок
• Участие в инвентаризациях
• Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности
• Соблюдение правил охраны труда
• Организация и проведение дегустаций
• Подача заказанных блюд гостям
• Чистка/доочистка овощей
• Бракераж пищи, блюд
• Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов
• Уборка пищеблока/кухни
• Контроль списания блюд
• Разработка новых блюд
• Соблюдение правил товарного соседства
• Контроль качества готовых блюд
• Организация, координация и контроль работы кухни
• Приготовление третьих блюд
• Контроль качества продуктов
• Приготовление блюд
• Разработка технологических карт
• Составление меню
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Дисциплинированность
• Организаторские способности
• Активность, активная жизненная позиция
• Внимательность
• Вежливость
• Командность
• Аккуратность
• Коммуникабельность
• Выносливость, высокая работоспособность
• Ответственность , добросовестность
• Пунктуальность
• Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
• Знание правил товарного соседства
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
• Знание технологии приготовления полуфабрикатов
• Доброжелательность
• Здоровый образ жизни, отсутствие вредных привычек
• Целеустремленность
• Хозяйственность, бережливость
• Трудолюбие
• Стрессоустойчивость
• Лидерский потенциал
• Маркировка груза/товара/продукции/ТМЦ
• Подготовка рабочего места к работе и началу рабочей смены
• Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок
• Участие в инвентаризациях
• Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности
• Соблюдение правил охраны труда
• Организация и проведение дегустаций
• Подача заказанных блюд гостям
• Чистка/доочистка овощей
• Бракераж пищи, блюд
• Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов
• Уборка пищеблока/кухни
• Контроль списания блюд

Согласно должностной инструкции.

Согласно должностной инструкции.

Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции

Обязанности согласно разработанной должностной инструкции

Приготовление блюд согласно технологическим картам, организация рабочего места, соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов, соблюдение санитарных норм.

Вакансия на 2026 год СПО, стаж от 3 лет, знание китайской кухни, приготовление блюд согласно технологическим картам, организация рабочего места, соблюдение сроков годности и условия.

Приготовление блюд согласно технологическим картам, организация рабочего места, соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов, соблюдение санитарных норм.

Вакансия на 2026 год СПО, стаж от 3 лет, знание китайской кухни, приготовление блюд согласно технологическим картам, организация рабочего места, соблюдение сроков годности и условия.

Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции

Выполнение должностных обязанностей согласно разработанной должностной инструкции

Обязанности согласно разработанной должностной инструкции

приготовление блюд китайской кухни

Требования:

• Аккуратность
• Приготовление блюд
• Организация, координация и контроль работы кухни
• Аккуратность
• Приготовление блюд
• Организация, координация и контроль работы кухни

Выполнение должностных обязанностей согласно должностной инструкции ИРС

Выполнение должностных обязанностей согласно разработанной инструкции

Приготовление блюд китайской кухни в соответствии с рецептами и технологическими картами, соблюдение стандартов качества и санитарных норм, а также контроль за хранением и использованием продуктов.

Приготовление блюд китайской кухни в соответствии с рецептами и технологическими картами, соблюдение стандартов качества и санитарных норм, а также контроль за хранением и использованием продуктов.

Выполнение должностных обязанностей согласно инструкции

Выполнение должностных обязанностей согласно должностной инструкции ИРС

Приготовление блюд, характерных для китайской кулинарной традиции. Деятельность включает как технические аспекты готовки, так и соблюдение санитарных норм, организацию рабочего процесса и контроль качества продуктов.

Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции.

Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции.

Вакансия на 2026 г. Образование не ниже средне-специального. Стаж 3 г. Китайская кухня. Прием по результатам конкурсного отбора

Выполнение должностных обязанностей согласно инструкции

Приготовление холодных блюд приготовление горячих блюд составление ТТК раскладка кондитерские Изделия

Требования:

• Разработка технологических карт
• Разработка новых блюд
• Приготовление третьих блюд
• Контроль качества готовых блюд
• Составление меню
• Разработка технологических карт
• Разработка новых блюд
• Контроль качества продуктов
• Приготовление третьих блюд
• Контроль качества готовых блюд
• Составление меню

Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции.